Restauracja i Bar
Restauracja Strauss w Hotelu Polonia Palace
Niezwykle dynamiczna polska kuchnia wraz ze swoimi tradycyjnymi daniami połączonymi z nutą współczesności oraz tętniącymi życiem klubami i nastrojowymi barami, sprawia że mamy mocną pozycję na kulinarnej mapie Europy. Możesz zakosztować tego wszystkiego w Hotelu Polonia Palace, gdzie zawsze zaserwujemy wszystko z uśmiechem.
Aby zarezerwować stolik lub skontaktować się z nami, prosimy o kontakt na adres email lub telefon +48 22 31 82 834.
Pasta & Italian Cuisine
Styczeń i luty w Restauracji Strauss upłyną pod znakiem wyśmienitej kuchni włoskiej. Zaczynając od zupy minestrone lub rozpływającego się w ustach wołowego carpaccio, zapraszamy do delektowania się: gnocchi z grzybami, pikantnym tagliatelle z owocami morza, świeżą lasagne z kurczakiem. Entuzjastów dań rybnych z pewnością zachwyci sola z pistacjami, a smakosze mięs pokochają cielęcinę z szynką parmeńską i szałwią w delikatnym sosie z białego wina. A ponieważ żadne włoskie menu nie może być pełne bez deseru i filiżanki espresso, proponujemy pyszne tiramisu z kropelką likieru amaretto lub l’operę – grzeszny deser z trzema gatunkami czekolady, kandyzowanymi wiśniami i grappą.
Włoskie menu serwujemy co tydzień od niedzieli do czwartku. Viva Italia!
Menu w załączonym pliku pdf.
Aby zarezerwować stolik, prosimy zadzwonić pod numer: +48 22 31 82 834
Restauracja Strauss
Witamy w Restauracji Strauss. Z przyjemnością poczęstujemy Cię najlepszymi specjałami kuchni polskiej i europejskiej. Nasz szef kuchni – Grzegorz Goleń, z radością poleci swoje ulubione dania.
W menu znajdziesz polskie smakołyki takie jak żurek na pobudzenie apetytu, a następnie soczystą kaczkę, świeżą rybę lub stek. Na mniejszy apetyt polecamy przystawki w porze lunchu, bufet z zupami, lub spaghetti z sosem ze świeżej bazylii na obiad.
Smakosze lubią gdy menu zmienia się wraz z porami roku, dlatego szef kuchni Grzegorz Goleń wyczarowuje apetyczne dania korzystając z sezonowych ryb, drobiu, owoców i warzyw (na przykład truskawek latem) oraz sosów i przypraw.
Na zakończenie posiłku kusimy pysznymi słodkościami – austriackim Topfenpalatschinken (pieczone ciasto z serem i migdałami podane z morelowym kompotem) lub tradycyjną polską szarlotką z lodami. Oba desery wyśmienicie smakują z winem deserowym lub kawą.
W piątki i soboty oferujemy coś wyjątkowego – Polski Bufet serwujący rozpływające się w ustach ryby, mięsa, sosy i bardzo smaczne zupy. Nasi goście uwielbiają tę degustację polskich specjałów. Zapraszamy również Ciebie abyś skosztował tego co najlepsze w polskiej kuchni.
Bogata Lista win, oraz przyjazna i dbająca o szczegóły obsługa sprzyja spotkaniom biznesowym , towarzyskim czy też romantycznej kolacji we dwoje . . .
Godziny otwarcia:
- Poniedziałek – Piątek: 11:00 – 16:00 (LUNCH)
- Poniedziałek – Piątek: 18:00 – 22:30 (OBIAD)
- Sobota i Niedziela: 18:00 – 22:30 (OBIAD)
Lunch podawany jest w Barze Bojangles codziennie do godz. 16:00.
W celu dokonania rezerwacji prosimy o kontakt: +48 22 31 82 834 lub poloniapalace@syrena.com.pl
Prosimy kliknąć tutaj, aby zobaczyć nasze Menu.
Bar Bojangles
Zapraszamy do modnego i nowoczesnego Baru Bojangles, gdzie przy przy muzyce swing i jazz lub żywej muzyce wieczorami w rytmie Franka Sinatry, Sammy'ego Davies Jr. Oraz Elli Fitzgerald zrelaksujesz się i zapomnisz o pracowitym dniu. A wszystko to wraz ze spektakularnym widokiem na Pałac Kultury i Nauki.
Oprócz standardowych przekąsek takich jak nachos z sosem, krążki cebulowe, paluszki serowe, hamburgery i kanapki, serwujemy również zaskakujące dania: skwierczącą wieprzowinę Tandoori, zakrapiane żubrówką skrzydełka kurczaka, świeże sałatki i smakowite ciasto czekoladowe.
Oferujemy zróżnicowane i niespotykane drinki przygotowane przez naszych barmanów. Spróbuj „Voice” Krzysztofa (wódka z sokiem z czarnej porzeczki i ananasa), „Touch Me” Justyny ( wódka, Baileys, likier z czarnej porzeczki lub sok) lub delektuj się elegancką lampką szampana Nicolas Feuillatte.
Niesamowicie bogata lista win, orzeźwiających koktajli, drinków, piw, whisky oraz fantastyczna obsługa, która chętnie rozmawia z gośćmi i pamięta imiona swoich stałych klientów, sprawia, że Bar Bojangles to świetne miejsce , gdzie wszyscy się dobrze znają.
Godziny Otwarcia:
- Poniedziałek - Piątek: 15:00 - 1:00
- Soboty i Niedziele / Święta Państwowe: 10:30 - 1:00
Happy Hours:
- Codziennie 17:00 - 19:00, dwa drinki w cenie jednego.
Informacja i rezerwacja:
Tel: + 48 22 31 82 833
E-mail: poloniapalace@syrena.com.pl
Prosimy kliknąć tutaj, aby zobaczyć nasze Menu.
Polski Bufet
Bufet „Odkryj Kulinarną Polskę"
W każdy piątek od 18.00 do 22.30.
Delektuj się smakami tradycyjnej polskiej kuchni w jej najlepszym wydaniu. Szef kuchni przybliży Państwu autentyczne potrawy z różnych regionów Polski.Między innymi pierogi domowej roboty z najróżniejszymi nadzieniami, bogactwo smaków Bałtyku, górskich rzek i polskich łąk.
Zapraszamy Państwa na spędzenie czasu we dwoje lub z przyjaciółmi w miłej i eleganckiej atmosferze przy dźwiękach polskiej muzyki na żywo.
105 PLN od osoby
Prosimy i zalecamy rezerwację stolika pod numerem telefonu: + 48 22 31 82 834
Śniadania
Dobre śniadanie, to gwarancja udanego dnia. Zapraszamy na bufet śniadaniowy do Restauracji Strauss, w którym znajdują sie między innymi: świeże owoce, najwyższej jakości wędliny i mięsa, szeroki wybór potraw gorących, sery francuskie oraz schłodzone wino musujące.
Godziny otwarcia:
Poniedziałek – Piątek 06:30 – 10:00
Sobota – Niedziela 06:30 – 10:30
Akademia Gotowania
Jeśli chciałbyś udoskonalić swoją technikę gotowania, poznać tajniki nowej kuchni czy wykorzystania konkretnych przypraw, lub szukasz ciekawego sposobu na spędzenie czasu z przyjaciółmi w atmosferze śmiechu i zabawy albo oryginalnego prezentu dla znajomego lub dla siebie, Hotel Polonia Palace proponuje Akademię Gotowania wraz z szefem kuchni Grzegorzem Goleniem.
Minimalna ilość uczestników to 10 osób. Temat zajęć jest dostosowany do sugestii gości. W przeszłości organizowaliśmy kursy kuchni włoskiej, czy kurs przyrządzania sushi. Zajęcia trwają minimum dwie godziny, co daje aż nadto czasu by eksperymentować i cieszyć się przyrządzaniem nowych potraw.
Godziny zajęć są ustalane indywidualnie, koszt od jednej osoby to 305 zł brutto Cena zawiera lekcję z naszym szefem kuchni, produkty i podanie przygotowanej przez Ciebie potrawy oraz wino domowe i napoje. Jeśli chciałbyś zamówić inne wina, otrzymasz 20 % zniżki. Otrzymasz również przepis przygotowanego dania i certyfikat z logo Akademii Gotowania.
W przypadku dodatkowych pytań lub w celu rezerwacji prosimy o kontakt telefoniczny: +48 22 31 82 834 lub mailowy: poloniapalace@syrena.com.pl
Akademia Koktajli
Lubisz przygotowywać koktajle? Nie wiesz jak przygotować B52? Zapisz się do Akademii Koktajli w hotelu Polonia Palace i zaskocz wszystkich swoimi drinkami na następnym przyjęciu.
Grupy liczące od 10 do 40 uczestników uczą się jak przygotować idealne Mojito, Margaritę, Kamikazee, Mai Tai, Pina Coladę, Singapore Sling, Caipirinhię and B-52 pod czujnym okiem barmanów Baru Bojangles. Koszt kursu wynosi 199 zł i zawiera lekcję, alkohol oraz dużą gamę przeróżnych przekąsek.
Do wyboru są zimnie dania takie jak: mini tatar z łososia, koktajl z krewetek, szaszłyk z kurczaka, śródziemnomorska sałatka z ogórkiem i koperkiem oraz sałatka rosyjska. Wśród przekąsek ciepłych masz do wyboru: curry z kurczaka, wołowinę po meksykańsku, fajita, jarzyny Julienne, krewetki chili, guacamole, oraz wybór dipów ( czosnkowy, chili, serowy). Na deser proponujemy mini ciasteczka, tarty owocowe i świeże owoce. A jeśli będziesz miał już dosyć alkoholu, delektuj się darmową wodą mineralną, świeżymi sokami z owców, świeżo mieloną kawą i bogatym wyborem herbat.
Po zakończeniu kursu każdy uczestnik otrzyma przepisy koktajli oraz certyfikat – być może zechcesz go umieścić nad barkiem w domu? :-)
W przypadku dodatkowych pytań lub w celu zapisania się na kurs lub zorganizowania wieczoru dla grupy przyjaciół skontaktuj się mailowo: poloniapalace@syrena.com.pl lub telefonicznie +48 22 31 82 834.
